전주비빔밥 진주비빔밥
전주비빔밥 진주비빔밥 미국 디트로이트 인근 노바이는 중·상류층, 특히 일본인이 모여 사는 깨끗한 소도시다. 이곳 작은 상가 지하에 백인들이 더 많이 찾는 한식당 '비빔밥(Bibimbab)'이 있다. 한 시간을 차 몰고 와 먹는 건 예사다. 미국 최대 생활정보 검색사이트 YELP는 '비빔밥'을 '노바이 톱5 레스토랑'에 꼽았다. 주로 백인들이 YELP에 얼굴 사진과 함께 올린 이곳 비빔밥 평가는 "찾아간 보람이 있었다"는 호평 일색이다. ▶ "재료들이 저마다 생생히 씹히는 경이적 식감(食感)의 모험(Incredible texture adventure)"(조), "대단히 재미난 음식(Most fun food)"(제이슨), "한국 영화 '괴물'을 본 뒤 생애 첫 한국 음식으로 먹은 돌솥 비빔밥 정말 맛있었다"..
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2009. 10. 23. 14:21
