[RahXePhon] 하쿠나 마타타~

겨울이면 어김없이 하얀 눈 세상으로 변하는 화천은 북한강 상류에 위치, 1급수가 흐르는 청정한 자연환경으로 유명한데요. 이런 이유로 깨끗한 강원도 화천의 이미지와 부합하는 산천어를 접목, 매년 산천어 축제를 성황리에 개최하고 있습니다. 1급수에만 서식하는 청정어종인 산천어는, 물이 맑고 수온이 연중 20℃이하인 차가운 물에서 서식하는 물고기인데요, 등에 나타나 있는 특유의 무늬인 아름다운 무늬 때문에 ‘계곡의 여왕’이라고 불립니다. 살이 단단하여 쫀득하게 씹히는 맛이 일품이며, 중국에서는 신선이 먹는 고기로도 유명했다는 산천어는, 강원도 화천의 아름다운 겨울 풍경과 함께 즐겨야 더욱 맛있답니다. 얼음 호수 위에서 즐기는 "산천어 얼음낚시", 맨손으로 산천어를 잡는 신기한 체험, “산천어 맨손잡기” , 재..

가볼만한 곳^^/연인과의 국내여행 2009. 3. 11. 11:34

가볼만한 곳^^/연인과의 국내여행 2009. 3. 11. 11:31

[여행지 정보] [숙소 정보] [맛집 정보] [대중교통 정보] ◀ 진부령 황태덕장 국도를 이용해 진부령 넘자. 12월부터 진부령 부근에는 황태를 널기 위한 덕장을 만난다. 황태 재료는 명태! 조선시대 함경도 명천 지방의 태서방이 처음 잡았다고 해서 명태라는 이름이 붙었다고 한다. 함경도 사람들은 명태를 산간의 추운 날씨를 이용해 수개월 동안 말려 '망태'라는 것을 만들어 먹었는데, 이것이 지금의 황태다. 한국전쟁으로 피란 온 함경도 사람들은 휴전선 가까운 속초 지역에 정착하면서 함경도의 기후와 비슷한 대관령 일대에서 명태를 말리기 시작했고, 지금은 진부령 일대에서 가장 성하다. 명태는 12월 하순부터 동해안에서 잡혀 두 마리씩 코가 꿰여 대관령으로 넘어오는데, 눈 덮인 덕장에서 이것들을 4개월간 얼리고 ..

가볼만한 곳^^/연인과의 국내여행 2009. 3. 11. 11:15